ボボイの逆襲 ~日本を喰いつくせ!~

静岡在住のボボイと申します。 「日本喰い尽くせ」なんてサブタイトルつけましたが無理です。 関東、中部圏の美味しかった物を紹介したいと思います。 あと、日頃思ったこともね...

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「麺の坊 味わい亭」@御前崎市池新田 11月の限定『味わい煮干しらーめん』

久しぶりに御前崎市の「麺の坊 味わい亭」に...


味わい亭



味わい亭


浜松在住のラヲタさんがこちらに向かっているとの情報を得て迎え撃ち~(笑)


こちら11月の限定麺が評判がいいようです。


味わい亭

11時30分、暖簾がかかりオープンです。


オーダーを聞きに来たので「味わい煮干しらーめん」を注文。


しばらくして「味わい煮干しらーめん」が着丼です。



味わい亭


パッと見、凄く濃度がありそうです。が、実際はさらっとした煮干し豚骨。


先の「東京ラーメンショー」で食べた「無鉄砲」の「豚にぼラーメン」を思い出しました。


丼に鼻を近づけると煮干しの香りが立ち上がってきました。


いい香りです。



二番出汁で取った豚骨スープに煮干しを合わせたスープ。


味わい亭 


ライトな豚骨なのでやや煮干しが勝ち気味の味。


個人的にはもう少し豚骨濃度が高い方が好みかもです。


麺は、全粒粉入りのようです。


この麺がよ~く、麺を拾ってくれます。


美味しく完食させていただきました。


来月からは「味噌ラーメン」が始まるようです。







麺の房 味わい亭




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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

  1. 2012/11/18(日) 17:35:49|
  2. ラーメン(御前崎市)
  3. | トラックバック:1
  4. | コメント:2
<<「クリメン」@牧之原市 | ホーム | 「東京ラーメンショー 第二幕」@駒沢オリンピック公園>>

コメント

あの方は待ち構えられていたんですね。
それにしても、ど早いブログアップですね。

ライト豚骨ですが美味いですよね。
濃厚のものも食べてみたいですが・・・。
ニボトンの見方が変わりました。

     (`▽´)b グッジョブ
  1. 2012/11/18(日) 20:46:10 |
  2. URL |
  3. ただのラーメン好き #ioH9z0zY
  4. [ 編集 ]

>ただのラーメン好きさん

たまにはネ...(笑)
  1. 2012/11/18(日) 23:02:03 |
  2. URL |
  3. ボボイ #-
  4. [ 編集 ]

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まとめ【「麺の坊 味わい亭」】

久しぶりに御前崎市の「麺の坊 味わい亭」に...浜松在住のラヲタさんがこちらに向かっているとの情報を得
  1. 2012/11/19(月) 20:41:14 |
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