ボボイの逆襲 ~日本を喰いつくせ!~

静岡在住のボボイと申します。 「日本喰い尽くせ」なんてサブタイトルつけましたが無理です。 関東、中部圏の美味しかった物を紹介したいと思います。 あと、日頃思ったこともね...

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「麺や 金時」@江古田  『塩らぁ麺』

源醤らぁめん」を食べて自分のお気に入りの店になった江古田の「麺や 金時」に再訪。


麺屋金時 塩


電柱ず邪魔だなぁ。(笑)



店内はたぶん、近くの日大生と思われる学生で一杯。


しばらくすると引き潮のようにサァっと去って行ったので店内に...






今回は前回にキニナッテいた「塩らぁ麺」をオーダーしてみました。


で、こちらが「塩らぁ麺」です。



麺屋金時 塩




凄くクリアなスープ。


麺屋金時 塩


スープを一口飲んでみると...


やられましたぁ~。


鶏の旨み満載と言ったスープ。


メッチャ旨いじゃん。


メンマ代わりの山クラゲ、コリッとした食感が好きです。



最近、塩系のラーメンで感銘を受けたのは新小岩の「一塔」以来かな?




はっきり言って参りました。




麺や金時




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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

  1. 2012/11/21(水) 06:00:47|
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