ボボイの逆襲 ~日本を喰いつくせ!~

静岡在住のボボイと申します。 「日本喰い尽くせ」なんてサブタイトルつけましたが無理です。 関東、中部圏の美味しかった物を紹介したいと思います。 あと、日頃思ったこともね...

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17日オープンの新店は創作居酒屋がプロデュースのラーメン屋 「ラーメン丸本」@焼津市

焼津西小川の天ぷらが美味しいと評判の「すぎ村」さんが静岡に移転してその居抜きでラーメン屋が17日の月曜日にオープンしたと聞いて訪れてみました。


聞けばこのテナントの2階で営業している「がじゅまる」さんが手がけたラーメン屋さんだと言うことです。


三島からの帰りで9時頃の訪問で振られるのを覚悟で行きましたがまだ営業していました。


ラーメン丸本

店内は綺麗でカウンター等は「すぎ村」さん時代のまま。


店内に入ると左側に券売機があり食券制。


ラーメンは醤油と豚骨の2本柱。


店員さんから「セットメニューがお勧めです」と勧められましたがこの日、2杯目だったため「醤油ラーメン」を購入してみました。


伺ったときは先客が帰りノーゲストの状態だった為、以外と早くラーメンが着丼。



ラーメン丸本


ちょっと強めのタレにあっさりとしたガラスープには背脂が...


ラーメン丸本


個人的にはちょっと味が濃いかな?


チャーシューは肩ロースの肉で作ってあるようです。


スープ取りにも使っているような感じなんですが...


麺は細麺で平打ちの麺。


ラーメン丸本


深夜遅くまで営業しているので呑んだ後にここで〆のラーメンってことも出来ますね。












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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

  1. 2012/12/21(金) 22:47:46|
  2. ラーメン(焼津市)
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
<<2月に中部ラーメン屋さん8店舗によるコラボ企画が始まりまります。 | ホーム | 「つけめん 京蔵」@浜松市北区雄踏  第二回目の『中華そば』>>

コメント

素敵なお味の様ですね
  1. 2012/12/21(金) 23:33:58 |
  2. URL |
  3. ヨネスケ #-
  4. [ 編集 ]

休みでした。

今日行きましたが休みでした。
とある方に「早く行きなさい!」と脅されています(笑)
  1. 2012/12/24(月) 18:13:46 |
  2. URL |
  3. actionscene #nlBqyCS.
  4. [ 編集 ]

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