ボボイの逆襲 ~日本を喰いつくせ!~

静岡在住のボボイと申します。 「日本喰い尽くせ」なんてサブタイトルつけましたが無理です。 関東、中部圏の美味しかった物を紹介したいと思います。 あと、日頃思ったこともね...

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「らぁ麺やまぐち」@西早稲田

池袋から今度は高田馬場で下車して早稲田通りを上がっていきこちらのお店に。




らぁ麺やまぐち



1月8日にオープンした「らぁ麺やまぐち」


「麺創研 かなで」の店主が独立して立ち上げた店ということで今、ラヲタさんたちで話題沸騰中の店。


11時30分オープンで既に3人待ち。


その後続々とお客さんが並び始めてオープン時には15人ほどの行列。


11時30分になりオープンです。





店内はコの字型のカウンター。

入り口右側に券売機があり「鶏そば」のボタンをポチリと...


カウンターには「らぁ麺やまぐち」のこだわりが。


らぁ麺やまぐち


しばらくして「鶏そば」ができあがったようです。


らぁ麺やまぐち


丼が置かれると丼から立ち上がる鶏の香り。


素晴らしい~です。

スープは清湯系のすんだスープなんですが...


らぁ麺やまぐち


鶏の旨みがこれでもかと凝縮されたスープ。うまぁ~です。


でも、個人的には味が濃いめに感じました。

もう少し薄味でもよいかと...


鶏そばがこれだけ旨いんだから追い鰹中華そばも気になるなぁ~。





やまぐち




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