ボボイの逆襲 ~日本を喰いつくせ!~

静岡在住のボボイと申します。 「日本喰い尽くせ」なんてサブタイトルつけましたが無理です。 関東、中部圏の美味しかった物を紹介したいと思います。 あと、日頃思ったこともね...

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「麺'S食堂 粋蓮」@焼津市 『丸鶏醤油らぁ~めん』

2月に開催された「中部迷店コラボ」で好評だった「丸鶏」から取ったスープを使った「丸鶏らぁ~めん」がリリースされている言うので伺ってみました。


麺’s食堂 粋蓮2


入り口左側の券売機で食券を買ってカウンターに。



丸鶏」のラーメンは「塩」と「醤油」から選べます。


私はどちらかというと醤油派なので「丸鶏醤油」をチョイス。


で、しばらくして出来てきた「丸鶏醤油らぁ~めん」です。



麺'S食堂 粋蓮


クリアーな醤油スープ。


麺'S食堂 粋蓮


スープを飲むとフワッと鶏の旨みと香りが...


クラシカルな感じの味わいです。


途中で胡椒を振ってみましたがこれがベストマッチ。


ブラックよりホワイトの方がいいですね。



麺は極細のストレートな麺。


麺'S食堂 粋蓮


サクッとした感じの麺ですがスープの絡みが凄すぎます。


美味しく完食させていただきました。
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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

  1. 2013/04/17(水) 06:59:07|
  2. ラーメン(焼津市)
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