ボボイの逆襲 ~日本を喰いつくせ!~

静岡在住のボボイと申します。 「日本喰い尽くせ」なんてサブタイトルつけましたが無理です。 関東、中部圏の美味しかった物を紹介したいと思います。 あと、日頃思ったこともね...

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
  1. --/--/--(--) --:--:--|
  2. スポンサー広告

「町田汁場 進化」@町田

以前から一度、行ってみたいと思っていた「町田汁場 進化」。


進化1


進化2



以前に一度来たことがあったのだが...

通常は昼の部が3時までなのにその日に限って2時までで結局は間に合わなくて振られて第二候補で入った〇〇堂が思いっきりの爾来。

その時は憂鬱な気分で帰ってきました。...orz

今回は「勇次」のあとの2軒目と言うことで訪問。

静岡人さんたちは限定の「冷やし」が目的だったみたいけど私はあえてベーシックに「鶏チャーシュー麺」をチョイス。


本音いうと限定の冷やしも魅力的だったんだけど...(笑)

出てくるまで隣のGATZ君と談笑、目の前には厳選素材の張り紙が。


厳選素材1




厳選素材2


厳選素材3


そして「鶏チャーシュー麺」が...


鶏チャーシュー麺

凄くシンプルなラーメンの表情。

ちょっと違うのは豚チャーシューではなく鶏チャーシューだというところ。

スープはすっきりとした塩味、昆布や鶏の旨みの他に、意外とホタテの味がきいていました。

でも、私の好きな塩味です。

麺は細麺のストレート、繊細なスープにあった麺だと思います。

チャーシューはあまり濃い味に仕上げていなくややスパイシーなチャーシューで名古屋の「慈庵」のスパイシーなチャーシューを思い起こしました。

町田でのお気に入りが一つ増えました。


住所 〒194-0022 東京都町田市森野3-18-17 ウイング森野103
電話番号 042-705-7122
営業時間 (平日)11:00~15:00、18:00~21:00、(日祝)11:00~18:00
定休日 月曜日(祝日の場合は翌日)
座席数 9席
喫煙 不可
最寄り駅 JR・小田急線「町田駅」
アクセス 駅から徒歩15分
駐車場 あり(店の奥に駐車場があり2台)




スポンサーサイト

テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

  1. 2008/09/05(金) 22:25:54|
  2. ラーメン(東京)
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
<<Toshi Yoroizukaで「ミルフィーユ パステーク」を | ホーム | 「勇次」@町田で黒毛和牛のラーメン。>>

コメント

いや~美味しそう!
是非、行ってみたいです。
進化して行くお店なのでしょうね。
  1. 2008/09/12(金) 01:04:32 |
  2. URL |
  3. つばめ #-
  4. [ 編集 ]

つばめさん、初めまして。

>つばめさん
この店の店主は熱心な方なので今後も期待できますね。

こんな店が静岡にたくさんあったらいいなぁと思います。
  1. 2008/09/15(月) 05:26:54 |
  2. URL |
  3. ボボイ #-
  4. [ 編集 ]

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバック URL
http://barutanseiji.blog105.fc2.com/tb.php/90-db541fb4
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

プロフィール

ボボイ

Author:ボボイ
FC2ブログへようこそ!

ブログパーツ

最新記事

最新コメント

最新トラックバック

月別アーカイブ

カテゴリ

ラーメン (652)
ラーメン (静岡市葵区) (27)
ラーメン(静岡市駿河区) (19)
ラーメン(静岡市清水区) (12)
ラーメン(焼津市) (71)
ラーメン(藤枝市) (25)
ラーメン(沼津市) (15)
ラーメン(富士市) (9)
ラーメン(富士宮市) (1)
ラーメン(掛川市) (3)
ラーメン(御前崎市) (6)
ラーメン(島田市) (14)
ラーメン(牧之原市) (1)
ラーメン(磐田市) (2)
ラーメン(菊川市) (1)
ラーメン(三島市) (20)
ラーメン(森町) (1)
ラーメン(浜松市) (13)
ラーメン(函南町) (1)
ラーメン(駿東郡清水町) (4)
ラーメン(伊東市) (2)
ラーメン(榛原郡吉田町) (1)
ラーメン(袋井市) (1)
ラーメン(東京) (178)
ラーメン(神奈川) (36)
ラーメン(埼玉) (2)
ラーメン(千葉県) (8)
ラーメン(愛知県) (19)
ラーメン(岐阜) (4)
ラーメン(京都府) (3)
ラーメン(奈良県) (1)
ラーメン(群馬県) (2)
ラーメン(福島県) (8)
ラーメン(山梨県) (1)
ラーメン(北海道 札幌市) (2)
ラーメン(北海道 旭川市) (3)
ラーメン(北海道 小樽市) (1)
ラーメン(沖縄県 那覇市) (5)
伊駄天 (37)
伊駄天 静岡 (27)
伊駄天 立川 (6)
ラーメン(番外編) (1)
今はなき思い出のラーメン店 (2)
ラーメン(イベント) (57)
スイーツ (30)
築地ネタ (1)
丼もの (14)
お好み焼き、焼きそば (12)
趣味 (4)
居酒屋 (12)
オフ会 (9)
イタリアン (7)
戯れ言 (15)
和菓子 (3)
洋食屋 (17)
大衆食堂 (2)
いただきき物 (4)
B級グルメ (8)
GranSta-東京駅エキナカ (4)
自宅でクッキング (5)
とんかつ (4)
お酒 (6)
ご当地物 (2)
たい焼き (17)
蕎麦、うどん (10)
ブログパーツ (2)
フレンチ (2)
ハム、ソーセージ (2)
寿司 (9)
餃子、点心等... (2)
パン (4)
和食 (2)
カフェ (1)
中華 (3)
カレー (4)
未分類 (18)

FC2カウンター

カレンダー

10 | 2017/11 | 12
- - - 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 - -

QRコード

QR

メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

静岡STYLE




>情報掲載無料!

フリーエリア

フリーエリア

edita.jp【エディタ】

ブログランキング

人気ブログランキングへ

食べログ

食べログ グルメブログランキング

検索フォーム

RSSリンクの表示

リンク

このブログをリンクに追加する

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

FC2カウンター

現在の閲覧者数:

フリーエリア

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。