ボボイの逆襲 ~日本を喰いつくせ!~

静岡在住のボボイと申します。 「日本喰い尽くせ」なんてサブタイトルつけましたが無理です。 関東、中部圏の美味しかった物を紹介したいと思います。 あと、日頃思ったこともね...

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火曜日と土曜の夜はネクストブランドの影武者 「麺行史 伊駄天」@静岡市葵区  限定の『完熟トマトと燻し影そば』

27日の土曜日の夜、仕事が終わり静岡駅で途中下車。


久々に静岡の「麺行史 伊駄天」に...


火曜日と土曜日の夜はネクストブランドの豚骨専門の「影武者」としての営業になります。


伊駄天 影武者



暖簾も「伊駄天」の白から「賭武者」専用のオレンジの暖簾に掛け替えます。


伊駄天 影武者


この日から新しい限定がリリースされるとの情報で訪問してみました。





券売機の横にはリリースされた「完熟トマトと燻し影そば」のPOPが...


伊駄天 影武者


食券を買ってカウンターに...


入り口では分からなかったのですがカウンターはほぼ満席です。



そして出来上がって来た「完熟トマトと燻し影そば」です。



伊駄天 影武者


ベースは豚骨魚貝のスープ。


豚骨の旨さに魚介系の旨み...


なんか、この日は豚骨濃度高めな感じで魚介系が押され気味な感じ。


そしてトッピングにはトマトソースとジェノベーゼ。


伊駄天 影武者


そして逸品なスモーク叉焼。


伊駄天 影武者

スーもーキーでちょっとカラメルのような味わい。


この叉焼をつまんでビールが呑みたいなぁ~。


パルメジャーノも振りかけられていて、まさにイタリアテイストなラーメンでした。





伊駄天 静岡店



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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

  1. 2013/04/28(日) 06:33:06|
  2. 伊駄天 静岡
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