ボボイの逆襲 ~日本を喰いつくせ!~

静岡在住のボボイと申します。 「日本喰い尽くせ」なんてサブタイトルつけましたが無理です。 関東、中部圏の美味しかった物を紹介したいと思います。 あと、日頃思ったこともね...

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「田島ラーメン」@富士市

富士市にちょっとした用事があったのでこちらでランチ。


田島ラーメン

ラヲタさん達からもなかなかの高評価のお店です。

30分前に着いてしまい暑かったので車内でエアコン効かせながら待機。


オープン15分くらい前になるとチラホラと集まりだしたので店先待機に変更。


煮干しのいい香りが換気扇から漂ってきます。


暖簾がかかりオープンです。





「手打ちラーメン」が気になったのでこちらを注文。



店はご主人と奥さんの二人で切り盛りしているようです。


しばらくして「手打ちラーメン」が出来上がって来ました。


田島ラーメン


トッピングはチャーシュー、メンマ、海苔、ナルト、薬味のネギといったクラシカルなトッピング。


スープは鶏ベースの清湯系。


田島ラーメン


鶏の旨みが広がり後で煮干し等の魚貝系の味わいが...


あぁ~、これ美味いなぁ~。


麺は少し縮れの入った平打ち麺。


田島ラーメン


多加水でモチモチ、プリプリです。


なんか食べていて白河で食べたラーメンを思い出しました。


隣のお客さんが食べていた半チャーハンのセットも美味しそうでした。















田島ラーメン

昼総合点★★★★ 4.0



関連ランキング:ラーメン | 比奈駅岳南富士岡駅

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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

  1. 2013/04/30(火) 05:36:32|
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